close
چت روم
10 غذاي برتر تايلند از نگاه يک توريست

دنیای فیسبوکی ها

یکشنبه 01 مهر 1397
5/11/91 5/12/91


!
T a r a h i o n . i r
tarahion.ir

تیتر شما

توضیح تیتر شماره 1

تیتر شما

توضیح تیتر شماره 2
عنوان پاسخ بازدید توسط
کدامیک از این خانمها مادر بزرگ می‌باشد 0 1085 ehsan91
عکس های زیباترین و جذاب ترین زنان معروف دنیا ۲۰۱۳ 6 3425 ehsan91
جک های بی تربیتی (خودتم یکی بنویس) 5 222974 nazanin
نشستن برخی از دختر ها در تاکسی + عکس 3 3351 nazanin
پسر بودن......طنز......بخونین!!!+18 4 1455 ramin2613
کامنتهای آمریکایی ها روی عکسهایی از ایران( نخونی عمرت برفناست) 0 2921 ehsan91
مجموعه عکس های زیبای مگان فاکس 0 1160 ehsan91
مجموعه عکس های دیدنی کیم کارداشیان خوش اندام 0 2505 ehsan91
معنی کامنت های دخترانه 0 836 ehsan91
مقایسه طرز فکر دختر ها و پسرها... 0 857 ehsan91
آموزش ترک مرض خودارضایی 0 1807 ehsan91
ویژه کاربران 0 386 ehsan91
تو خونتون کدوم سوال بیشتر رایجه؟ 0 497 ehsan91
اس ام اس SMS لاتی 0 572 ehsan91
جذاب ترین سرباز زن در سال ۲۰۱۲! + عکس 0 1468 ehsan91
وقتی که دخترا و پسرا با هم خلوت می کنند + طنز 0 1771 ehsan91
وقتی شوهر از اندام زنش تعریف کند!! (طنز) 0 1743 ehsan91
جذاب ترین سرباز دنیا +16 0 1658 ehsan91
''' لباس های مجلسی که با(ک ا ن د و م)ساخته شده !! خودتون بیاین ببینین!! ''' 0 2213 ehsan91
پولدارترین خانواده حال حاضر ایران 0 1769 ehsan91
عکسهای خیلی بی حیایی !!! 0 5879 ehsan91
عمو زنجیر باف(طنز) 0 693 ehsan91
عکسهای بامزه و دیدنی از دختر پسرهای فشن ژاپنی/// 0 1098 ehsan91
اعترافات تکان دهنده 0 1113 ehsan91

10 غذاي برتر تايلند از نگاه يک توريست


 

رضا ملائک صفت : غداهای تایلندی ،به عنوان یک غذای عجیب و غریب در بین فرهنگ کشورهاست به خصوص ایران ما. شاید دلیل این نامانوسی این غداها، به دلیل شکل های نه چندان جالب این نوع غذاهاست ( البته از دیدگاه ما) و شاید هم به دلیل نا مناسب بودن رژیم غذایی ما ایرانی هاست. 

ولی من به شخصه پیشنهاد میکنم که حتما اگه سفری به کشور لبخندها ( تایلند ) داشتید ، برای یکبار هم که شده غذاهای تایلندی رو تست کنید.دلیلش هم اینه که مثلا ما ها، در طی مثلا 25 سال زندگی در ایران، همه روزه غذاهایی مثل قرمه سبزی و قیمه و ... رو میخوردیم،پس اگه دارید به کشوری مثل تایلند یا هر جای دیگه ای و اسه کسب تجربیات جدید و دیدن چیزهای جدید ، تشریف میبرید، یکی از این تجربیات، امتجان کردن غذاهای اون کشوره ( یکبار، هزار بار نمیشه ). 

یکی از دلایلی که غذاهای تایلندی رو متمایز از هر نوع غذایی در دنیا میکنه، استفاده از ادویه های مخصوص در این کشور است که طعمی شیرین و ترش و گرم و شور رو به غذاهای این کشور میده. 

حال به اختصار به 10 تا غذای برتر تایلندی Thai Food از دیدگاه توریست ها میپردازیم.

1. تام یام گونگ Tom Yam Goong
اگه توجه کرده باشید ( واسه کسانی که قبلا به تایلند رفته باشند ) بانکوک ،یک بوی خاصی میده، این بو همین بوی تام یام گونگ Tom Yam Goong هست، این غذا رو توریست ها ، به عنوان بوی تایلند میشناسن.

در این غذا، آشپز با استفاده از گیاهان معطر فراوان و موسیر و فلفل چیلی و میگو و سس ماهی و قارچ ، این غذا رو طبخ کرده و به مشتریان خود ارائه میدهد. البته مقدار ادویه جات همیشه سلیقه ای است.


رضا ملائک صفت : غداهای تایلندی ،به عنوان یک غذای عجیب و غریب در بین فرهنگ کشورهاست به خصوص ایران ما. شاید دلیل این نامانوسی این غداها، به دلیل شکل های نه چندان جالب این نوع غذاهاست ( البته از دیدگاه ما) و شاید هم به دلیل نا مناسب بودن رژیم غذایی ما ایرانی هاست. 

ولی من به شخصه پیشنهاد میکنم که حتما اگه سفری به کشور لبخندها ( تایلند ) داشتید ، برای یکبار هم که شده غذاهای تایلندی رو تست کنید.دلیلش هم اینه که مثلا ما ها، در طی مثلا 25 سال زندگی در ایران، همه روزه غذاهایی مثل قرمه سبزی و قیمه و ... رو میخوردیم،پس اگه دارید به کشوری مثل تایلند یا هر جای دیگه ای و اسه کسب تجربیات جدید و دیدن چیزهای جدید ، تشریف میبرید، یکی از این تجربیات، امتجان کردن غذاهای اون کشوره ( یکبار، هزار بار نمیشه ). 

یکی از دلایلی که غذاهای تایلندی رو متمایز از هر نوع غذایی در دنیا میکنه، استفاده از ادویه های مخصوص در این کشور است که طعمی شیرین و ترش و گرم و شور رو به غذاهای این کشور میده. 

حال به اختصار به 10 تا غذای برتر تایلندی Thai Food از دیدگاه توریست ها میپردازیم.

1. تام یام گونگ Tom Yam Goong
اگه توجه کرده باشید ( واسه کسانی که قبلا به تایلند رفته باشند ) بانکوک ،یک بوی خاصی میده، این بو همین بوی تام یام گونگ Tom Yam Goong هست، این غذا رو توریست ها ، به عنوان بوی تایلند میشناسن.

در این غذا، آشپز با استفاده از گیاهان معطر فراوان و موسیر و فلفل چیلی و میگو و سس ماهی و قارچ ، این غذا رو طبخ کرده و به مشتریان خود ارائه میدهد. البته مقدار ادویه جات همیشه سلیقه ای است.

2.پد تایلندی Pad Thai
این غذا که مثل یک کارت ویزیت برای معرفی نوع غذا، به دنیا معروف است، یعنی با ارائه این غذا در رستورانی، مثل این میمونه که این غذا ،نقش کارت ویزیت رو داره واسه معرفی رستوران و نوع غذاهاش.

پس این غذا که از رشته ( نودل) و سویا و جوانه لوبیا و پیاز و سس ماهی و شکر و فلفل قرمز و بادام زمینی و با یک نوع گوشت مثل میگو یا مرغ و... ارائه میشود، غذای فوق العاده معروفی میباشد.

3. سوپ رشته Kuay Tiew
یکی از غذاهایی که فوق العاده سریع آماده میشه، این نوع سوپ هست که از رشته ماکارانی ( نودل ) به همراه گوشتی مثل : گوشت گاو و مرغ و اردک و گوشت خوک و غذاهای دریایی... به همراه سبزیجات معطر پخته میشود.

4. سوم تام Som Tom 
این غذا که بیس اصلی آن را میوه ای به نام پاپایا، تشکیل میده، یک زمانی فقط در شمال شرق تایلند طبخ میشده ،ولی الان در سراسر تایلند به یک سری تغییرات کوچیک در مقدار ادویه ها، به مردم ارائه میشود.

این غذا با استفاده از میوه خرد شده پاپایا و مرغ و برنج و گوجه فرنگی به همراه ادویه جات پخته میشه و طعمی ترش و شیرین دارد.

5. مرغ و بادوم زمینی Gai Med Ma Moung
بادام زمینی بو داده و سس شیرین سویا و عسل و سیر و فلفل چیلی و مرغ و ادویه جات، مواد تشکیل دهنده این غذا رو تشکیل میدهند. این غذا که در بین تایلند ها، غذایی برای تقویت قوای جسمی و روحی ،معروف است، غذایی است که بسیار در بین تایلندی ها طبخ و مصرف میشه.

6. سوپ مرغ و کاری سبز Geng Kheaw Wat Gai
این غذا که ترکیبی از پودر کاری سبز تند و شیر نارگیل و مرغ است، شاید شما رو به یاد غذاهای هندی نیز بیاندازد، ولی غدایی خوشمزه و مقوی است.

7. تام خا گای Tom Kha Gai
که به پر طروات ترین سوپ جهان معروف است از مرغ آب پز شده و زنجفیل و شیر نارگیل و ادویه جات تهیه میشود.

8. برنج سرخ شده Kao Phad
یکی از غذاهای قدیمی که در تایلند طبخ میشده ،این غذا است. این غذا که از برنج و میگو و مرغ و گوشت و تخم مرغ و پیاز و سیر و گوجه فرنگی و سبزیجات و سس فلفل تند،تهیه میشه ، یکی از غذاهای مورد توجه توریست ها میباشد.

9. ماسامان کاری Massaman Curry
این غذا که بر گرفته از کلمه " مسلمان" در فرهنگ تایلندی میباشه از ترکیبی از شیره نارگیل و سیب زمینی و بادام زمینی بو داده و شکر و دارچین و تمر هندی و گوشت ( مرغ و گوشت گاو) تهیه میشه. معمولا این غذا به همراه برنج میل میشه.

10. مرغ و برنج Khao Man Gai
این یک غذایی هست مه تقریبا در همه جای تایلند به وفور پیدا میشه و طرفداران زیادی در بین تایلندی ها و توریست ها داره.این غذا که از برنج و مرغ آب پز شده به همراه سس تند و شیرین و سوپ مرغ در رستوران ها ارائه میشه، بدلیل دارا بودن مقدار زیاد کلسترول و خوشمزه بودن،طرفدارهای زیادی داره.


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی